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Bio Schnittlauch
Blumen Peschl GmbH

Bio Schnittlauch

Normaler Preis €3,49 €0,00 Einzelpreis pro
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Beschreibung

Schnittlauch (Allium schoenoprasum)
Topfgröße: 13 cm

Mit seinen typischen röhrenförmigen Blättern wurde dieses Lauchgewächs schon in der Antike kultiviert. Sonnige bis halbschattige Standorte im Kräutergarten mag er sehr, zudem liebt er lockere, nährstoffreiche und feuchte Böden. Ein mehrfacher Rückschnitt und Ernte im Jahr macht aus ihm einen ständigen Begleiter der guten Küche.

Inhaltsstoffe:
Ätherische Öle, Mineralstoffe, Vitamine

Konservierung:
Normalerweise nicht nötig, da das ganze Jahr erhältlich. Ansonsten die kleingeschnittenen Röhren lagenweise schockgefrieren und erst dann in Beutel geben und im Tiefkühlschrank lagern.

Rezeptvorschlag: Ein Klassiker sowohl in der feinen französischen Küche als auch in Mutters Küche, ob im Kräuterquark, Butter, frische Salate oder Soßen.

Der Alleskönner...


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